Mirko Al Mare

Margherita - 11,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, origan

Regina - 14,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais

Calzone - 14,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, jaune d’œuf, refermée en chausson

Andrea Pirlo - 16,70 €
Tomate, mozzarella fior di latte, burratina di bufala, tomates confites, roquette, origan

Eleonora - 16,10 €
Tomate, mozzarella fior di latte, spianata, jambon blanc, oignons, persillade

Azzurra - 16,10 €
Tomate, mozzarella fior di latte, lardons, champignons frais, oignons, crème fraîche, persillade

Bacio - 15,60 €
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, oignons, crème fraîche, persillade

Bruciante - 17,80 €
Tomate, mozzarella fior di latte, nduja, poivrons grillés au feu de bois, spianata, origan

Tre Formaggi Rupella - 15,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, pecorino, grana padano, origan

Luciano Pavarotti - 15,90 €
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, champignons frais, artichauts et pesto maison

Maroma - 16,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, poivrons grillés au feu de bois, pancetta, pesto maison, roquette fraîche, oignons confits au vinaigre balsamique

Moro di Venezia - 18,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, poivrons grillés au feu de bois, pesto maison, jambon de Parme après cuisson

Marcello Mastroianni - 22,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, saint-jacques, crevettes, persillade

Mare - 18,90 €
Tomate, mozzarella fior di latte, coquillage de saison, crevettes entières, chipirons, persillade

Tartufa - 19,90 €
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, copeaux de truffes, champignons, gorgonzola, jambon de Parme après cuisson

SUPPLEMENTS
Légumes ou œuf - 1,00€, 1 Fromage - 2,00€, 1 Burratina 4,50€, 1 Roquette - 1,50€, Charcuterie (hors jambon de Parme) - 2,50€, Jambon de Parme - 5,50€, Copeaux de truffe - 5,50€

Antispasto misto - 15,40 €
Assortiment de charcuteries italiennes, légumes grillés et marinés, parmesan

Calamari Fritti - 13,40 €
Chipirons frits, citron, sauce du chef

Végétarienne - 14,90€
Légumes marinés grillés, burrata, concombre, roquette, salade, tomates séchées, citron

Pesce - 17,90 €
Saumon mariné, burrata, concombre, roquette, salade, tomates séchées, citron

Les assiettes

Bulots (env. 200g) - 12,50 €

Crevettes (env. 150g) - 10,90 €

Langoustines (env. 450g) - 21,90 €

Plateau de l'écailler - 26,70 €
Bulots (100g), crevettes (80g), 4 huitres, langoustines (200g)

Huîtres de chez F. Marié
Naturelles, nées à Châtelaillon-Plage, élevées dans l’île de Ré

6 huîtres creuses n°3 - 13,50 €

12 huîtres creuses n°3 - 25,20 €

Plateau de fruits de mer - 49,50 €
6 huîtres creuses, 6 langoustines, 6 bulots, 6 crevettes, 1/2 tourteau, palourdes et coques.

Poissons de la criée à la plancha
Poissons sauvages en filet ou entier, pêche locale selon arrivage, voir ardoise

Padella del Mare - 25,90 €
Notre paëlla façon risotto, poivrons, petits pois, spianata, crevettes, coquillages, chipirons, poisson du moment

Risotto de St-Jacques à l'encre de sèche - 27,90 €
Saint-Jacques snackées à la plancha, bisque de langoustine

Moules marinières (env. 650g) - 14,50€
Vin blanc, oignons

Moules Gorgonzola (env. 650g) - 16,80 €
Crème de Gorgonzola

Moule à la crème de truffe (env. 650g) - 19,80 €
Crème et copeaux de truffe

Linguine alle vongole - 18,90 €
Palourdes, tomates fraîches, persillade, vin blanc

Pasta à la bolognese de Mirko* - 18,90 €
Sauce tomate,viande hachée,thym,carottes,oignons, ail haché

Linguine alla carbonara «à l'italienne» - 17,90 €
Pancetta, sauce au jaune d'œuf, parmesan. Surtout, SURTOUT pas de crème.

Linguine aux Saint-Jacques - 25,90 €
Saint-Jacques juste snackées, bisque de langoustine, tomates confites

Pasta al tartufo - 23,90 €
Crème de truffe, pancetta, copeaux de truffes

Scaloppa Greta Scacchi - 23,40 €
Escalope de veau, crème, champignons, flambée au Cognac

Nos plats sont réalisés à la minute.

Assiette de trois fromages italiens - 8,70 €
Salade, noix

Salade de fruits frais maison - 8,90 €

Maestro , le dessert-signature de la maison - 8.80 €
Mascarpone fouetté, biscuit au chocolat, nougatine... légèreté et gourmandise.

Profiteroles maison - 9,90 €

Tiramisù della mamma - 8,80 €

Tarte sicilienne - 8,90 €
Tarte financier citron vert, crémeux citron, insert citron vert

Crème brûlée maison - 7,80 €

Panna Cotta (chocolat, caramel, amarena, parfum du moment) - 7,50 €

Chocolat Liégeois ou Café Liégeois ou Dame Blanche - 9,20 €

Coppa Amaretto - 10,20 €
Glaces vanille, chocolat, praliné, amandes effilées, chocolat chaud et amaretto

Coppa Caruso - 9,40 €
Glace praliné, sauce caramel, chocolat chaud, chantilly

Coppa Sardinia - 9,40 €
Sorbets passion, citron, framboise et fruits frais

Coppa Colonnello - 10,20 €
Glace citron arrosée de vodka

Panna Cotta - 7,50 €
amarena/chocolat /caramel... et parfum du moment

Café gourmand - 9,60 €
Création du chef, café

Moscato d'Asti gourmand - 10,50 €
Création du chef, verre de Moscato d'Asti (vin pétillant doux)

Glaces aux choix
Vanille, chocolat, praliné, menthe, rhum-raisin, noix de coco, citron, passion, café, caramel, framboise
1 boule - 2,80 €, 2 boules - 5,30 €, 3 boules - 7,70 €
Supplément — chantilly - 1,50 €, chocolat chaud - 2,00 €, caramel maison - 2,00€